Всемирный день фисташек в 2024 году. Отмечается 26 февраля

Всемирный день фисташек в 2024 году. Отмечается 26 февраля

26 февраля весь мир отмечает Всемирный день фисташек — удивительных орехов, завоевавших сердца любителей лакомств. На сегодняшний день Иран, США, Турция и Китай являются великими лидерами по производству этого восхитительного ореха. История фисташек насчитывает от 6 500 до 9 000 лет, и они пройдут с нами в увлекательное путешествие, начиная с их исторической родины в Персии.

Всемирный день фисташек в 2024 году

В древности фисташки считались изысканным угощением в Персии, доступным только зажиточным людям. Эти орехи стали символом роскоши с насыщенным сливочным вкусом. Царица Савская, известная своей мудростью и загадками, предпочитала фисташки, сделав их одними из двух орехов, упомянутых в Библии.

Слово «фисташка» происходит из иранского языка и переводится как «смеющийся орех» из-за трещинки на скорлупе, напоминающей улыбку. Эти драгоценные орехи сопровождали израильтян в путешествиях в Древний Египет, а в Израиле фисташковые деревья считались священными.

Древняя Греция и Рим также поклонялись фисташкам, отмечая их присутствие в культуре. В то время как в Древнем Риме упоминания о фисташках появились при императоре Вителии, а в Древнем Египте эти орехи не росли. Археологические раскопки в Турции подтверждают, что фисташки выращивали здесь уже 7 000 лет назад. По некоторым данным, персы даже использовали их в качестве валюты.

В этот Всемирный день фисташек давайте отдадим дань этому древнему ореху, который стал неотъемлемой частью культуры и истории, наслаждаясь его великолепным вкусом и уникальной историей.